Due semplici tocchi sono serviti per convertire una discoteca in disuso, in un piacevole ristorante mediterraneo. Una cascata su pietra rossa locale, cattura lo sguardo del visitante e allo stesso tempo assolve la funzione di cooler, ovvero, rinfrescare l’enorme spazio di 5 metri d’altezza. Stessa funzione svolta da un solido bancone, con annessi spazi per bicchieri e liquori, foderato con stampe antiche.